
Wereldchefs
De vrouwen bij ons in de keuken komen uit allerlei landen in het Midden-Oosten, Afrika en West-Azië. Met al deze wereldvrouwen kunnen we een fantastische internationale keuken bieden. Vaak maken we een mix van verschillende keukens, maar je kunt ook specifiek één van onze chefs inschakelen.
-
Sobia van Sobia's Desi Delight maakt Pakistaanse en Afghaanse gerechten
-
Niveen van Sweet Creations maakt prachtige taarten en Arabische zoetigheden en hapjes
-
Ndeye van Aïda Fashion & Food maakt Senegalees eten
-
Jasmine van Nammos Wereldhapjes maakt Arabische en internationale hapjes
-
Khady van La Salihat maakt Senegalees eten
CurAfrica
Elisabeth komt uit Kameroen en maakt authentiek West-Afrikaanse gerechten. Ze runt de zaak samen met haar zoons. Haar recepten komen uit het familierestaurant in haar thuisland en worden ondertussen door haar Nederlandse gasten gewaardeerd met 5 sterren. De smaken zijn verrassend, maar heel toegankelijk. Wij raden je aan om eens te bestellen en een stukje Afrika te proeven!

Dima's Huis
Dima komt uit Syrië en maakt authentiek Arabisch eten. Haar heerlijke gerechten en hapjes zijn ondertussen beroemd in Zwolle. Een jaar lang werkte ze als chef-kok bij Saeed, ondertussen heeft ze haar eigen Arabische restaurant geopend. Je vindt Dima's Huis aan de Luttekestraat 33.
Video credits: Mohammad Al Syed